レシピブログ　NEXT FOODIST５期生に就任致しました！ これから一年間、たくさんの事を学びながら糀の魅力を皆様にお伝え出来る様 頑張ります✊！ よろしくお願い致します。 https://ameblo.jp/gorshu/entry-12739054249.html

神戸市北区の藍那ファームさんのレンコンパウダーを使ってフォカッチャの試作。 配合を変えて2種類。 こっちは風味が良いなぁ🍀。 でもこっちの食感も捨てがたい… という事で、2つの良いところを持った新しいフォカッチャの配合をもう少し探る事に。 こういうのは楽しい✨。...

3月のレッスン（workshop）。 春の糀お花見弁当を作ろう🌸🌸！ 3月10日（木）10:30〜13:30 受講料 : 5000円（税込） 糀で下ごしらえしておくと、当日の朝でも簡単に美味しいお弁当が出来上がります🍀。 全てのおかずに糀を使ったお花見弁当🌸。...

あけましておめでとうございます🎍。 本年も どうぞよろしくお願い致します😌。 毎年、新年には今年の目標などを考えます。 今年も考えてみたのですが、達成すべき目標を持ち過ぎると心も体もしんどくなる年齢となりましたので、今年の目標は『楽しく、ゆったり、有意義に』という何とも...

本日のお弁当。 ご注文いただき、ありがとうございます🍀。 メインは塩糀タンドリーチキン。 自家製干し柿を入れた紅白なますが新商品です✨。 全てのおかずに糀を使い、【ま・ご・わ・や・さ・し・い・こ】の食材をコンプリートしたバランスgood👍なお弁当です。...

ヨガ整体✖️糀ランチコラボレッスン《めぐり》。 12月の日程が決まりました！ 一人一人に合ったヨガと整体、そして糀のお料理で体の中からスッキリ🍀。 質問も大歓迎♪ いつまでも元気で動ける体を目指して。 お問い合わせ、お待ちしております。 11月26日分、空きあります👍。...

ヨガ整体✖️糀ランチコラボレッスン。 一粒万倍日の昨日、再始動致しました🧘‍♀️。 ヨガをしながら生徒さんに合った整体を施していくと言う新しい試み。 体を動かして整えた後は糀ランチで腸を整える。 ここでしか出来ないレッスンだなと我ながらワクワクしています🍀。...

【ヨガ整体✖️糀ランチ】コラボ企画です。 ヨガ、整体、糀ランチを一度に味わえる贅沢な企画。 定員4名の少人数制でゆったり。 体のお話や糀のお話もたくさん。 遠慮なくお問い合わせ下さい🍀。 ・ ・ ・ #ヨガ #整体 #糀ランチ #ヨガ整体 #コラボ企画 #贅沢な時間...

藍那ファームさんのレンコンパウダーを使って第二弾！ 【レンコンパウダーおやき feat.発酵あんこ】 レシピ公開です。 アメブロにてご覧いただけます。 HP下のアメブロをクリックしていただけると飛べます☺️。 ＃藍那ファーム ＃レンコンパウダー ＃おやき ＃発酵あんこ...

【黄金比タレで旨旨 甘糀きんぴらゴボウ】 こんにちは。 日本糀協会 糀エヴァンジェリスト 糀Cafe〜gorshu〜の武輪あゆみです。 今日の日中は青空が見えていましたが、やはりまた雨が降り出しました。 地盤が緩んでいるので、まだしばらくは警戒が必要ですね。 20日から...

こんにちは。 日本糀協会　糀エヴァンジェリスト 糀Cafe 〜gorshu〜の武輪あゆみです。 凄い雨でしたね。 皆様のお住まいの所は大丈夫でしたでしょうか？ 自然は時にとても怖いです。 これ以上被害が出ませんように… この夏は暑くて暑くて💦💦。...

昨年から続くコロナの脅威。 私の住む兵庫県もただいま緊急事態宣言の中にいます。 夏ごろから少しずつ再開し始めた糀お料理教室やyogaとのコラボ企画も今は全て延期または中止にさせていただいております。 せっかくご予約いただいていた皆様には、大変ご迷惑をおかけしておりますが、も...

今年、一旦立ち止まって　これまでの事、これからの事をゆっくりと考える時間がありました。 本当にやりたいことは何なのか？ 私にできる事は何なのか？ 考える中で、少しずつできる事をと思い、今再開しているのが《糀のお弁当》です。...

8月の営業日です。 お盆休みをいただきます。 よろしくお願い致します。 糀スイーツ、有機食材、コーヒーに紅茶。 お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。 糀ランチは予約制となります。

7月9日（火）より、糀のアトリエ〜gorshu〜は三田の店舗で糀のスィーツ及びオーガニック調味料、コーヒーや紅茶などの販売を行います。 オーガニック糀ランチやランチボックスは、予約制にて承ります。（レッスン日等によりご要望にお応え出来ない日もございますのでご了承下さい。）...

今週のイベントのお知らせです。 今週の土曜日（6月22日）に神戸市北区大池駅近くの美容院＜sousou＞さまで開催のガレージセールにおいてgorshuのパンの販売があります。 ラインナップは・・・ ＊白パン ＊クリームパン ＊コーンマヨ ＊ダブルチーズベーグル...